11月5日，由由四川省茶叶学会、湖南省红茶产业发展促进会、湖北省茶叶协会、安徽省黄山市茶叶行业协会主办，四川农业大学茶学系、精制川茶四川省重点实验室、茶叶标准与检测技术四川省重点实验室、 “茶业科学与工程”四川省高校重点实验室、四川高山茶学研究院协办，四川精制茶学研究院承办的"黄金白露杯"第二届成都·中国工夫红茶斗茶大赛在四川农业大学（成都校区）茶文化室圆满落幕。经过激烈的比赛，来自四川的"雅茶"牌蒙顶山红芽在众多参赛品牌中脱颖而出，荣获金奖。

本届斗茶大赛吸引了来自全国各地的红茶品牌参与，规模空前。大赛依据《GB/T 21726-2018》红茶国家标准进行感官审评，全程采用密码审评，确保了评分的公正性。同时，现场直播的方式使得整个比赛过程公平、公正，让每一个参赛者都有机会展示自己的产品，让比赛更加透明、严谨。

据悉，此次参赛茶样来自福建、湖南、山东、广东、广西、云南、安徽、辽宁、浙江、重庆、西藏、陕西、贵州等众多产区，参赛茶样多达228个。

经过激烈的角逐，最终雅茶“蒙顶山红茶”凭借其优异的品质和口感获得了金奖。评委们一致认为，“蒙顶山红茶”具有独特的香气和滋味，口感丰富、回甘明显，品质非常出色。此外，“蒙顶山红茶”在茶叶冲泡表演中也表现出色，赢得了评委们的高度评价。这一荣誉不仅是对"雅茶"品牌的高度认可，也是对其在茶叶品质和工艺方面的坚持和努力的肯定。

"黄金白露杯"成都·中国工夫红茶斗茶大赛作为行业内具有较高影响力和权威性的赛事之一，对于推动中国红茶产业的发展起到了积极的推动作用。"雅茶"牌蒙顶山红芽在大赛中获得金奖，无疑将在行业内产生深远影响。其成功的经验将为其他品牌提供参考和借鉴，鼓励更多品牌注重品质提升和工艺创新。

此次大赛的成功举办，不仅为行业内提供了一个展示和交流的平台，也为红茶产业的发展注入了新的活力。"雅茶"牌蒙顶山红芽在此次大赛中获得金奖，不仅提升了品牌形象，也将激励其在未来的发展中持续创新和提升，“做响雅茶品牌，振兴雅茶产业”，推动雅茶产业高质量发展，让雅茶走出去。

张越(图/文)

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